מיקום: קוקטיילים > משקאות על בסיס שמנת
משקאות על בסיס שמנת
 קוקטייל על בסיס שמנת שהמרכיב העיקרי בו זה הליקר גליאנו.. השם של הקוקטייל הוא בעצם golden בגלל צבעו של הליקר גליאנו וCadillac בגלל המחיר של הליקר המעולה הזה.. |
המרכיבים:
60 מ"ל קלואה (או "טיה מריה" החזק יותר)
60 מ"ל אייריש קרים - עדיף להשתמש ב"בייליס" המקורי (רק חבל שהוא עולה כמעט כמו בקבוק ויסקי טוב)
60 מ"ל שמנת מתוקה
5-6 קוביות קרח גדולות למדי
אופן ההכנה:
שמים את הקרח בכוס נמוכה ורחבה ("לואו בול") ומוזגים את הליקרים בשכבות - מתחילים עם.. |
גראסהופר הוא קוקטייל שמנת מתוק, בטעם מנטה. מקור השם, אשר פירושו "חרגול", בצבע הירוק של המשקה - כצבעו של החרגול.
אופן הכנת המשקה היא מזיגת המרכיבים לשייקר מלא בקרח, ניעור השייקר וסינון לכוס מרטיני מקוררת.
|
 קוקטייל בלאק ראשן ("רוסי שחור") הוא משקה אלכוהולי.
הבסיס האלכוהולי בקוקטייל הוא וודקה, אליו מתווסף כ1/3 ליקר קפה. לקוקטייל יש גרסה בשם וויט ראשן, אשר מכילה גם שמנת המבהירה את צבעו. מקור הקוקטייל, בניגוד למשתמע, אינו ברוסיה, אלא ששמו מרמז על מרכיביו - הוודקה שמקורותיה נטועים ברוסיה, וליקר הקפה השחור.
אופן.. |
מרכיבים: שמנת,אמרולה,קלואה,בייניגר
כוס: מרטיני
קישוט:
אופן ההכנה: מערבבים את כל המרכיבים בשייקר עם קרח ומסננים לכוס מרטיני
שלבי הכנה :
1. מכינים את הכוס המתאימה.
2. מנערים את כל המרכיבים בשייקר.
3. מוזגים לכוס ללא קרח ומקשטים.
חצי- חצי - זהו ערבוב של שמנת וחלב ביחס שווה.
|
מרכיבים: 1/2 1 ליקר קפה , 1/2 1 ליקר אייריש קרים , 1/2 1 סאוטרן קומפורט 1/2 1 חצי – חצי .
כוס: אולדפאשן
קישוט: דובדבן
אופן ההכנה: מנערים את כל המרכיבים בשייקר עם קרח ומסננים לכוס אולדפאשן.
שלבי הכנה :
1. מכינים את הכוס המתאימה.
2. מנערים את כל המרכיבים בשייקר.
3. מוזגים לכוס ללא.. |
מרכיבים: 1/2 1 ליקר אייריש קרים , 1/2 1 ליקר קפה , 1/2 1 חצי – חצי .
כוס: מרטיני
קישוט: דובדבן
אופן ההכנה: מנערים את כל המרכיבים בשייקר עם קרח ומסננים לכוס מרטיני.
שלבי הכנה :
1. מכינים את הכוס המתאימה.
2. מנערים את כל המרכיבים בשייקר.
3. מוזגים לכוס ללא קרח ומקשטים.
חצי- חצי.. |
 מרכיבים: 1/2 1 ליקר בננה , 1/2 1 ליקר קקאו ללבן , 1/2 1 חצי חצי .
כוס: מרטיני
קישוט: פלח בננה
אופן ההכנה: מנערים את כל המרכיבים בשייקר עם קרח ומסננים לכוס מרטיני.
שלבי הכנה :
1. מכינים את הכוס המתאימה.
2. מנערים את כל המרכיבים בשייקר.
3. מוזגים לכוס ללא קרח ומקשטים.
חצי- חצי - זהו.. |
מרכיבים: 1 וודקה , 1 ליקר קפה , 1 אייריש קרים , 1/2 אמרטו , 1 חצי- חצי .
כוס: הי – בול
קישוט: פלח תפוז
אופן ההכנה: מנערים את כל המרכיבים בשייקר עם קרח ומסננים לכוס מרטיני.
שלבי הכנה :
1. מכינים את הכוס המתאימה.
2. מנערים את כל המרכיבים בשייקר.
3. מוזגים לכוס ללא קרח ומקשטים.
חצי-.. |
מרכיבים: 1/2 1 ברנדי , 1/2 1 ליקר קקאו חום , 1/2 1 חצי חצי .
כוס: מרטיני
קישוט: אגוז מוסקט מגורד
אופן ההכנה: מנערים את כל המרכיבים בשייקר עם קרח ומסננים לכוס מרטיני.
שלבי הכנה :
1. מכינים את הכוס המתאימה.
2. מנערים את כל המרכיבים בשייקר.
3. מוזגים לכוס ללא קרח ומקשטים.
חצי- חצי -.. |
