תבור סדרת אדמה - TAVOR ADAMA 750ml קברנה ומרלו

מרלו בזלת מסדרת אדמה של יקב תבור עשוי מ-100% ענבי מרלו אשר גדלו בכרמים הגדלים על אדמת בזלת עשירה. טיפול מסור בכרם משלב הגיזום ועד לבציר הידני המוקפד, בשילוב הקרקע העשירה במינרלים והאקלים המיטבי הובילו לקבלת פרי עשיר בטעם ובצבע. הענבים לייצור תבור מרלו בזלת נקלטו ביקב בשעות הבוקר המוקדמות והופרדו מהשדרות. התירוש תסס במשך 21 יום בתנאים מבוקרים במיכלי נירוסטה ולאחר מכן הועבר להתיישנות בחביות עץ אלון צרפתי. 12 חודשי יישון תרמו להתפתחות היין ולטעמו העשיר. היין ימשיך להשתבח בבקבוק במשך השנים בקרובות. קברנה - אדום העשוי מ 90% קברנה סוביניון ו ענבי מרלו 10% ענבי הגדלים על אדמה בזלתית עשירה. היין שופע ריחות בשלים המשולבים בעץ אלון צבע עמוק וכהה בעל גון סגול כהה- נוטה לשחור עם טאנינים רכים. הבציר נערך באופן ידני בררני על פי מועד הבשלת הפרי בשעות הבוקר המוקדמות ובשעות הלילה המאוחרות.הענבים נקלטו ביקב תוך זמן קצר. יבול נמוך של 920 ק"ג לדונם, בציר ידני קפדני ויישון היין במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות גרמו למיצוי טעמו הייחודי של הענב.