גלן פידיך 12 קוּראן ריזרב - Glenfiddich Caoran Reserve
גלן פידיך 12 קוּראן ריזרב - Glenfiddich Caoran Reserve מותג חדש ונפלא. מדובר בגרסה הפשוטה של גלן פידיך, אותו וויסקי בן 12 שנה, אך להבדיל ממנו, הקּוראן מקבל פיניש בחביות עץ אלון מהאי איילה (Islay), אותו אי דרומית לסקוטלנד עליו שוכנות כמה מהמזקקות המפורסמות ביותר בסקוטלנד, ושממנו מגיעים, בדרך כלל, וויסקי מעושנים מאוד. כאות הערכה לגלן פידיך המקורי, אותו ייצרו בעזרת עשן כבול (אותו חומר אורגני הנותן...
לימונצ'לו - LIMONCELLO
לימונצ'לו הינו ליקר לימונים שמקורו בדרום איטליה, במיוחד באזור מפרץ נאפולי וחופה של אמלפי, אך הוא מצוי גם בסיציליה ובסרדיניה. הליקר מיוצר מקליפות לימונים בתוספת אלכוהול, מים וסוכר ויש המוסיפים גם מיץ לימון. הלימונצ'לו קל יחסית להכנה מחומרים ביתיים, ורבים באיטליה ובסיציליה נוהגים לכבד את אורחיהם בלימונצ'לו ביתי לאחר הארוחה. נהוג להגיש את הלימונצ'לו קר עד קר מאוד.
מידורי - MIDORI
ליקר מלון המיוצר בצרפת ומכיל 20% אלכוהול. המידורי הראשון יוצר ביפן בשנת 1964, אך היה מעט שונה מזה שאנו מכירים היום. בשנים אלו, עמל המפעל על שיפורו של המוצר והתאמתו לשוק העולמי. ב-1971 ערך איגוד הברמנים הבינלאומי את התחרות הקוקטיילים השנתית שלו בטוקיו. בזמן שהותם של המארגנים ביפן, נערך להם סיור במפעל חברת סנטורי. תוך כדי הסיור משך את תשומת ליבם ליקר חדש בפיתוח, שהיה ירוק עז ובטעם מלון שלא נראה...
גורדון - GORDONS
מותג הג'ין המוביל והנמכר בעולם נוסד ב-1769 בלונדון על ידי סקוטי בשם אלכסנדר גורדון . ההקפדה על איכות הזיקוק באביק זיקוק היתה אחד מאבני הדרך של גורדון מעוד מזקקים ספורים בימים ההם בדרך ליצירת סגנון הג'ין הנפוץ כיום הלונדון דריי ג'ין. באותה תקופה רוב היצרנים יצרו ג'ין לא מזוקק היטב, לא טהור ובעל טעמי לוואי שכדי להסוות אותם הוסיפו למוצר סוכר. הג'ין של גורדון בזכות איכותו...
טאבון פוקצ'ות ופיצות
עמדה פרונטלית עם טאבון אבן. אנו פותחים את הבצקים ומכינים את הפיצות במקום עם שלל תוספות מגוונות, חומרי הגלם שלנו ה האיכותיים ביותר, 100% מוצרלה וגבינה צהובה. מבחר תוספות : אנטיפסטי, זיתי קלמטה, בצל ירוק/ סגול, פטריות שמפניון, תירס, עגבניות, גבינת פטה ועוד... ממרחים : רוטב פיצה, רוטב שמנת פטריות, פסטו, שמן זית, ממרח זיתים ועוד. תבלינים : זעתר, אורגנו, שום וצ'ילי חריף. מוגש על כלים...
ואן גוך טעמים- VAN GOGH
וודקה ואן גוך, בבעלות חברת Luctor הבינלאומית, הינה וודקה אולטרא פרימיום המיוצרת במזקקה המלכותית Dirkzwager בהולנד. קיימת בטעמים : אננס, אסאי, דבל אספרסו, קוקוס, מלון, בננה וקרמל. תהליכי היצור ורכיבי הוודקה נבררים ונבדקים בקפידה רבה, החל משלב בחירת גרעיני החיטה, דרך איכות המים וכלה בשיטות הסינון הידניות. תהליך הזיקוק הוא רב-שלבי, דודי וכולל סינון דרך לוחות פחם פעיל. הוודקה מבשילה במכלים תת...
וויסקי מהו??
ויסקי (Whisky בסקוטלנד ובקנדה או Whiskey באירלנד ובארצות הברית) הוא משקה חריף נפוץ, המופק על ידי זיקוק סוגים שונים של דגנים אשר עברו תהליך הלתתה (תהליך בו מאפשרים לזרעי הדגן לנבוט ואז מייבשים אותם בחום גבוה ומפסיקים את הנביטה). לאחר הזיקוק, מיושן הנוזל בחביות עץ אלון לפרק זמן משתנה. אחוז האלכוהול ברוב מותגי הוויסקי עומד על 40. צריכת ויסקי, בדומה לצריכת משקאות חריפים אחרים, מביאה לשינויים...
בר יוגורט טבעי
עמדת בר יוגורט עשיר ומגוון הכולל 12 תוספות: מקופלת חומה, מקופלת לבנה, בוטנים גרוסים, קוקוס קלוי, סוכריות משני סוגים פירות העונה ועוד שלל מתוקים... חשוב לציין שהיוגורט שלנו עשוי מרכיבים טריים ונעשה לפני האירוע בתוצרת עצמית. היוגורט שלנו מכיל רק 2% שומן עם מרקם קטיפתי וטעים באחריות!!!
טקילה מהי??
טֶקילה היא משקה אלכוהולי חזק ממשפחת המשקאות הלבנים המיוצר אך ורק באזורים ספציפיים בחמש מדינות שבמקסיקו, בעיקר בסביבות העיר טקילה, במדינת חאליסקו שבמקסיקו. הטקילה מיוצרת מהליבה של שיח מדברי הנקרא אגבה כחולה (שם מדעי Agave tequilana) הנפוץ במקסיקו (הוא אינו סוג של קקטוס). המותג טקילה הינו בשליטת הממשלה המקסיקנית. כדי לייצר טקילה יש לעמוד בסט תקנות מפורט הנאכף על ידי מועצת ויסות הטקילה המקסיקנית....
בר שייקים לאירועים - טרופיקנה
בר שייקים לאירועים טרופיקנה מעמיד לרשות האורחים מגוון רב של שייקים טבעיים על בסיס פירות העונה (תות ,מלון ,בננה ,פסיפלורה ,אבטיח ,קיווי ועוד). השייקים יוצאים בכוסות מעוצבות בסגנון שלנו, ונעשים במקום האירוע מפירות טריים וטעימים במיוחד. כמו כן , אפשר לשלב שייקים נוספים כגון: דאקירי בטעמים ( משקה אלכוהולי על בסיס פירות ), שמוגש במקביל לשייקים הרגילים. בר שייקים לאירועים של סאן בר מגיש במקביל גם...
וודקה מהי??
וודקה (מרוסית: Bодка) הוא משקה חריף חסר צבע ממשפחת המשקאות הלבנים, המופק באמצעות התססה, זיקוק של דגנים או של סלק. מלבד כמויות זניחות של חומרי ריח, וודקה מכילה בעיקר מים ואלכוהול (אתנול). כמות האתנול בוודקה נעה בין 35% ל-70% מהנפח, ובדרך כלל הכמות היא 40%. וודקה היא משקה עתיר אלכוהול, לכן השפעת המשקה על האדם ניכרת כבר לאחר שתייה של כמות מעטה. עיקר תפוצתה של הוודקה ברוסיה, במדינות מזרח אירופה...