קלואה - KAHLUA
קלואה הוא ליקר קפה, שמוצאו במקסיקו. הליקר מכיל לרוב 26.5 אחוז אלכוהול והוא מופק מזן הקפה ערביקה. בקבוק הליקר חום כהה ועליו תווית צהובה וכיתוב בצבע אדום. הליקר משמש כדיז'סטיף עם או בלי קרח וכן בקוקטיילים רבים ובעיקר קוקטיילי שמנת. פולי הקפה נקראים "פולי ההר הכחול", ומקורם באפריקה.
אולד בריסטר -OLD BARRISTER
בלנדד סקוטש וויסקי, 40% אלכוהול. מקום ייצור: סקוטלנד. רקע: מיוצר ע"י אחת מחברות הוויסקי הגדולות והאיכותיות ביותר בסקוטלנד. תהליך הייצור: מיוצר מבלנד של מספר סוגי וויסקי המגיעים מכל רחבי סקוטלנד, שעברו תהליך התיישנות של 3 שנים בחביות עץ, וביחד משתלבים לוויסקי מעט כהה בצבעו עם טעמי מאלט מודגשים. איך שותים: נקי בכוס שוט, בכוס וויסקי, עם קרח, כבסיס לקוקטיילים
קמפרי - CAMPARI
קמפרי (באיטלקית: Campari) הוא השם המסחרי של ליקר העשוי מתערובת של עשבים, צבעו אדום וטעמו מר-מתוק. הקמפרי מיוצר במילאנו מאז שנת 1862, או אז הוכן לראשונה ב"קפה קמפרינו" בעיר. המתכון המדויק להכנת הליקר לא שונה מעולם והוא מהווה סוד משפחתי של משפחת קמפרי. לפי קבוצת קמפרי, יצרנית המשקה, משמשים בהכנתו 86 סוגים של שורשי צמחים, עשבים, תבלינים ופירות. רכיבי הליקר מרוככים במים מזוקקים ואחר כך מעורבבים...
בייליס - BAILEYS
אייריש קרים בילייס הינו ליקר קפה אשר מוצאו הוא מירלנד. הוא ליקר על בסיס שמנת, ויסקי אירי וקפה. אחד מסוגי האייריש קרים הידועים ביותר הוא אייריש קרים של חברת בייליס, שהיה הראשון שיוצר בשנת 1974. בתהליך הייצור של הליקר מחשמלים את המולקולות של השמנת והויסקי כדי שלא תיפרדנה זו מזו. נהוג לשתות אייריש קרים במגוון דרכים: כמשקה נקי, עם קרח, כחלק מקוקטייל או כתוספת לקפה במקום חלב וסוכר.
קשאסה 51 - Cachaca 51
הקשאסה (Cachaça) הוא המשקה הברזילאי הלאומי, והוא משקה אלכוהולי המיוצר מקנה סוכר על ידי תהליך של התססה וזיקוק. מקורו במשקה שנהגו העבדים האפריקאים, שהובאו לברזיל, להכין מקנה הסוכר. כמעט כל הצריכה העולמית של קשאסה מרוכזת בברזיל עצמה, ופחות משני אחוז מהקשאסה המיוצרת בברזיל מיוצאת מהמדינה. מחוץ לברזיל, משתמשים בקשאסה בעיקר לצורך הכנת הקוקטייל קפיריניה הקשאסה מזכירה את הרום, אולם בעוד שהרום מיוצר...
Golden Cadillac
קוקטייל על בסיס שמנת שהמרכיב העיקרי בו זה הליקר גליאנו.. השם של הקוקטייל הוא בעצם golden בגלל צבעו של הליקר גליאנו וCadillac בגלל המחיר של הליקר המעולה הזה..
נקטר חמוציות - CRANBERRY NECTAR
נקטר חמוציות הינו תוספת משקה מעולה לכוס הוודקה שלכם, מרענן, קייצי ואפילו בריא. ישנם מחקרים שטוענים ששתיית נקטר חמוציות יעילה ועוזרת במניעה של דלקת דרכי השתן. כמו כן הפך המשקה לתחליף " משקה האנרגיה " והחזיר את הקוקטייל הקלאסי וודקה חמוציות.( המלצה שלנו להוסיף מעט ספרייט בסוף ) המשקה מכיל 30% של פרי טבעי ומיוצר ע"י חברת פרי יניב הנמצאת במושב דבורה. תכולתו היא 1.5 ליטר והוא אינו מכיל שומן רווי, שומן...
דרמבוי - DRAMBUIE
דרמבוי (Drambuie) הוא ליקר העשוי מדבש, ויסקי סקוטי, ותערובת תבלינים ועשבי תיבול. הדרמבוי מיוצר באי סקאיי בסקוטלנד, ומקובל לשתות אותו "נקי", עם קרח, או כמרכיב בקוקטיילים, כמו למשל 'מסמר חלוד'. הדרמבוי מכיל 40% אלכוהול - חוזק גבוה יחסית לליקר. הדרמבוי הומצא על ידי הנסיך צ'ארלס אדוארד סטיוארט, המכונה "בוני פרינס צ'ארלי", בעת שלחם בקרב קלודן כנגד האנגלים בשנת 1745. הנסיך וחילו הובסו...
מידורי - MIDORI
ליקר מלון המיוצר בצרפת ומכיל 20% אלכוהול. המידורי הראשון יוצר ביפן בשנת 1964, אך היה מעט שונה מזה שאנו מכירים היום. בשנים אלו, עמל המפעל על שיפורו של המוצר והתאמתו לשוק העולמי. ב-1971 ערך איגוד הברמנים הבינלאומי את התחרות הקוקטיילים השנתית שלו בטוקיו. בזמן שהותם של המארגנים ביפן, נערך להם סיור במפעל חברת סנטורי. תוך כדי הסיור משך את תשומת ליבם ליקר חדש בפיתוח, שהיה ירוק עז ובטעם מלון שלא נראה...
בר יוגורט טבעי
עמדת בר יוגורט עשיר ומגוון הכולל 12 תוספות: מקופלת חומה, מקופלת לבנה, בוטנים גרוסים, קוקוס קלוי, סוכריות משני סוגים פירות העונה ועוד שלל מתוקים... חשוב לציין שהיוגורט שלנו עשוי מרכיבים טריים ונעשה לפני האירוע בתוצרת עצמית. היוגורט שלנו מכיל רק 2% שומן עם מרקם קטיפתי וטעים באחריות!!!
איזה אלכוהול כדאי להגיש בחתונה ובאיזה כמויות?
אלכוהול לחתונה הוא אחד הדברים החשובים שיש לקחת בחשבון, בהתחשב בעובדה שהוא משפיע מאד על האנרגיה של האורחים ועל זרימת האירוע בכלללותו. כאשר רוצים לבחור את משקאות האלכוהול לאירוע צריכים לקחת בחשבון כמה דברים חשובים:
איזה משקאות מתאימים לאירועים בחורף?
קוקטייל חורף עם בר המשקאות של סאן בר עונת החורף היא ללא ספק עונה קרה לחגוג אירועים ויחד עם זאת יכולה להיות כה מהנה וכה חמימה. סאן בר מספקת לכם מגוון משקאות חמים וטעימים במיוחד לימי החורף הקרים, בר המשקאות שלנו מתאים את עצמו לעונות השנה ובחורף יוצאים מן הקופסא בכדי לפנק אתכם במבחר משקאות חורף קסומים ביותר. הרשו לנו להציג בפניכם מקבף משקאות שיכולים לשכנע אתכם לערוך אירוע בחורף. רום חם עם חמאה...