ארוחה איטלקית
מנות הפתיחה
- קלצונה - מיני מאפים ממולאים בתוספות שונות ( תרד, ריקוטה, בטטה ועוד.. )
- קונכיות בצק ממולאות - בטטה, פטריות וטונה.
סלטים
- סלט חסה ועלי בייבי עם עגבניות שרי, אגוזים וחמוציות ברוטב ויניגרט הדרים.
- סלט ירקות שורש.
- סלט כרוב עם גרעיני חמנייה.
- מגוון ירקות אנטיפסטי חצילים, פלפלים, בטטות, פטריות ועוד....
- עגבניות שרי עם רוטב פסטו שקדים ומוצרלה.
עיקריות
- פיצות ופוקצ'ות עם מגוון של תוספות.
- מגוון רחב של פשטידות.
- שלושה סוגי פסטות - שמנת פטריות, פסטו עגבניות ופומדרו עם עגבניות מיובשות (הרטבים ניתנים לשינוי)
- דג סלומון בתנור עם רוטב סילאן סויה ושקדים - בליווי אורז מוקפץ.
קינוחים
מאפים מתוקים הנעשים במקום ממולאים בחלווה, שוקולד, תמרים, אגוזים ותפוחים.
כל האוכל נאפה ונעשה במקום!!!
ומוגש בכלים חד פעמיים מתכלים.