משקאות ארוכים ומעורבבים

קובה ליברה (רום & קולה)

מרכיבים: 1/2 1 רום, 1/2 מיץ לימון ותוספת קולה עד לסוף הכוס. כוס: הי – בול קישוט: פלח לימון אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח. שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

סקרו דרייבר (וודקה תפוזים)

סקרו דרייבר (וודקה תפוזים)מרכיבים: 1/2 1 וודקה ותוספת מיץ תפוזים עד לסוף הכוס . כוס: הי – בול קישוט: פלח תפוז אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח. שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

גרי האונד (וודקה אשכוליות)

מרכיבים: ½ 1 וודקה ותוספת מיץ אשכוליות עד לסוף הכוס. כוס: הי – בול קישוט: פלח אשכוליות אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח. שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

קמפרי & תפוזים

מרכיבים: 1/2 1 קמפרי ותוספת תפוזים עד לסוף לכוס. כוס: הי – בול קישוט: פלח תפוזים אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח. שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

בלאדי מרי

מרכיבים: 1/2 1 וודקה, מיץ עגבניות כמעט עד לסוף הכוס ואז להוסיף קורט מלח , פלפל זילוף אנגוסטורה וטבסקו . כוס: הי – בול קישוט: מקל סלרי ופלח לימון אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

מדרס

מרכיבים: 1/2 1 וודקה ואז תוספת שווה עד לסוף הכוס של מיץ קרנברי ומיץ תפוזים . כוס: הי – בול קישוט: פלח תפוז ודובדבן אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

ביי בריז

מרכיבים: 1/2 1 וודקה , תוספת מיץ אננס כמעט עד לסוף הכוס , 2 מיץ קרנברי ( חמוציות) כוס: הי – בול קישוט: פלח אננס ודובדבן אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי בול עם קרח. (ניתן להחליף את המיץ אננס במיץ אשכוליות ואז יקרא הקוקטייל סי בריז) שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

קייפ קוד

מרכיבים: 1/2 1 וודקה ולמלא במיץ קרנברי עד לסוף הכוס . כוס: הי – בול קישוט: אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

טקילה סנרייז

מרכיבים: ½ 1 טקילה , תוספת מיץ תפוזים כמעט עד סוף הכוס , ½ גרנדין ( באיטיות) כוס: הי – בול קישוט: פלח תפוז ודובדבן אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח. שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

פיזנג חלב

מרכיבים: 2 פיזנג ( מסוג טוב ) ולמלא בחלב עד לסוף הכוס. כוס: הי – בול קישוט: פלח תפוז ודובדבן אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח. שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

סקס על החוף

מרכיבים 20 מל שנפס אפרסק 20 מל וודקה מיץ תפוזים מיץ חמוציות 10 טיפות מיץ לימון סחוט אופן הכנה לנער את הוודקה, השנפס אפרסק (20% אלכוהול ), המיץ לימון וקרח בתוך שייקר. למזוג לתוך כוס גבוהה (Highball) למלא את הכוס במיץ תפוזים וקצת חמוציות. אופן הגשה להוסיף מספר קוניות קרח ותפוז חתוך

הארוי וולבנגר

מרכיבים: 1/2 1 וודקה , תוספת מיץ תפוזים עד לסוף הכוס , 1/2 ליקר גליאנו . כוס: הי – בול קישוט: פלח תפוז אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

קוקטיל וורמוט

מרכיבים: שלוש תרבע ורמווט שלוש תרבע ליקר בננה ספרייט עד הסוף וזילוף גרנדין כוס: הי – בול קישוט: תפוז אופן ההכנה: שמים כול בכוס ושותים שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

קאוואסאקי

מרכיבים: 2\1 1 וודקה וניל 1 שנאפס אפרסק ספרייט בהצפה זילוף גרנדין כוס: הי – בול קישוט: קישוט אופן ההכנה: מזיגה חופשית בטוליפ או הייבול שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים

רוזה לורה

מרכיבים: 1.5 וודקה, 1 מידורי, למלא עד הסוף במיץ פסיפלורה ולהוסיף 0.5 גרנדין כוס: הי – בול קישוט: פלח פסיפלורה אופן ההכנה: להכניס את כל המרכיבים ביחד לשייקר ולהגיש בכוס עם הי-בול עם קרח שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.

הארווי וולבנגר

על פי האגדה, הארווי וולבנגר היה גולש ממדינת קליפורניה, אשר נהג לשתות גרסה פרטית של סקרו דרייבר , עם זילוף גליאנו. יום אחד, לאחר הפסד בתחרות, שתה לשוכרה, עד כי נתקל ברהיטים ובקירות כשניסה לעזוב. מאז כונה הארווי "וולבנגר" - כלומר "הדופק את הקירות". מרכיבים 2/3 וודקה, 1/3 גליאנו, תפוזים אופן הכנה מזיגת המרכיבים בזה אחר זה כוס הייבול אופן הכנת המשקה היא מזיגת המרכיבים ישירות לכוס הייבול מלאה קרח וערבוב קל בעזרת סטירר.

ירח כחול

כוס: קוקטייל סוג: בינ"ל אופן ההכנה: ערבב את הרכיבים בכלי נפרד ומזוג לכוס מרכיבים: 1/2 1 ג'ין ( *מנה,מרכיב ) 3/4 ל' קרסאו כחול קישוט: טויסט למון

B2B

40 מ"ל בחרובקה 20 מ"ל קמפארי לסגור בטוניק (בהיי בול, טוניק עד הסוף)

קובה ליברה (רום & קולה)

מרכיבים: 1/2 1 רום, 1/2 מיץ לימון ותוספת קולה עד לסוף הכוס. כוס: הי – בול קישוט: פלח לימון אופן ההכנה: מוזגים את כל המרכיבים לכוס הי- בול עם קרח. שלבי הכנה : 1. מכינים כוס הי- בול בתוספת קרח. 2. מוזגים את המשקה החריף תחילה ואז מוסיפים את המשקה הקל. 3. מקשטים בקישוט הרלוונטי ומגישים.