גינס - GUINNESS
גינס היא סוג של בירה כהה ("פורטר") המבושלת במבשלת סנט ג'יימס גייט בדבלין, אירלנד, על ידי חברת ארתור גינס הבן ושות', החל משנת 1759. כיום הבירה מבושלת גם על ידי זכיינים בארצות אחרות, אך מבקרים רבים טוענים כי במקרים אלו טעמה שונה. בירת גינס זמינה במספר סוגים : בירה גינס סטאוט מהחבית ("דראפט"). בירה גינס בבקבוק, הכוללת מנגנון פיזור גזים[1] (פטנט רשום) המדמה את טעם הבירה מהחבית. בירה גינס...
הוגרדן - HOEGAARDEN
הוגרדן (Hoegaarden) היא בירה בלגית ידועה שמה שמייחד אותה הוא ארומה מעניינת שקשה להגדירה על הכתב. ארומה זו מזכירה לי קצת קינמון, אחרים אמרו לי שהיא מזכירה להם ריח פירות. ארומה זו מצויה בכל סוגי הבירה של הוגרדן. אדם וחוה היא אחד מני רבות מסוגי הבירה של הוגרדן. יש בה 8.8% אלכוהול, צבעה כהה ועל הבקבוק מתנוסס ציור של אדם וחוה טועמים מהפרי האסור.
מילר - MILLER
מילר (Miller Genuine Draft) MGD הינה בירה מהחבית שעל-ידי תהליך ייחודי של סינון קר שומרת על טעמה ועל איכותה גם בבקבוק. מיוצרת מחליטת הלתת הראשוני של השעורה, מדגנים שנבחרים בקפידה. מילר היא בירה מסוג לאגר, קלה בטעמה ואינה מרירה, היא הבירה מס' - 2 הנמכרת בארה"ב. אחת הסיבות הנוספות להצלחתה הכבירה קשורה בהיותה ללא תוספות וחומרים משמרים.
שרטרז צהוב - CHARTREUSE
שרטרז צהוב - רך ומתוק יותר מקודמו. הושק לראשונה בעולם בשנת 1838.צרפת 40% אלכוהול עשוי בשיטה דומה לשרטרז הירוק ומכיל 40% אלכוהול בלבד שרטרז הוא ליקר עשבי בעל טעם ייחודי ומרתק, מכיל לא פחות מ - 130 מרכיבים בוטניים שונים, כולם חומרים טבעיים, ללא חומרי טעם וצבע מלאכותיים. שרטרז הינו ליקר העשוי על פי מתכון אורגינלי משנת 1605, אשר נרקח בנוסחה סודית כסם לחיים ארוכים במנזר שרטרז ליד פאריס. כיום, 400...
קמפרי - CAMPARI
קמפרי (באיטלקית: Campari) הוא השם המסחרי של ליקר העשוי מתערובת של עשבים, צבעו אדום וטעמו מר-מתוק. הקמפרי מיוצר במילאנו מאז שנת 1862, או אז הוכן לראשונה ב"קפה קמפרינו" בעיר. המתכון המדויק להכנת הליקר לא שונה מעולם והוא מהווה סוד משפחתי של משפחת קמפרי. לפי קבוצת קמפרי, יצרנית המשקה, משמשים בהכנתו 86 סוגים של שורשי צמחים, עשבים, תבלינים ופירות. רכיבי הליקר מרוככים במים מזוקקים ואחר כך מעורבבים...
בקס - BECKS
בירה מסוג פילזנר, סופר פרימיום, הידועה בכל העולם בשל איכותה. מיוצרת כבר קרוב ל- 150 שנה ממרכיבים טבעים בלבד ועל פי אותה מסורת. בקס הינה בירת היצוא מס' 1 של גרמניה, נמכרת ביותר מ- 100 מדינות בעולם. כשרה בהשגחת הרב ד"ר בינימין ברזילי מברמן גרמניה.
שרטרז ירוק - CHARTREUSE
שרטרז ירוק – ליקר מיוחד ומלא עוצמה, 55% אלכוהול, בעל צבע ירוק זוהר טבעי לחלוטין. מכיל סוכר, אלכוהול ו130 סוגי צמחים ופרחים. שרטרז הוא ליקר עשבי בעל טעם ייחודי ומרתק, מכיל לא פחות מ - 130 מרכיבים בוטניים שונים, כולם חומרים טבעיים, ללא חומרי טעם וצבע מלאכותיים. שרטרז הינו ליקר העשוי על פי מתכון אורגינלי משנת 1605, אשר נרקח בנוסחה סודית כסם לחיים ארוכים במנזר שרטרז ליד פאריס. כיום, 400 שנים...
קרלסברג - CARLSBERG
קרלסברג הוא מותג של בירה שמקורה בדנמרק. המבשלה הראשית של קרלסברג נמצאת בקופנהגן, ומבשלות נוספות פזורות ברחבי העולם. מרבית הבירה המיוצרת על ידי קרלסברג היא בירת לאגר בהירה, מטיפוס פילזנר. חברת קרלסברג נוסדה בקופנהגן על ידי ג'ייקוב ג'ייקובסן בשנת 1847. ב-1875 הוקמה בסמוך למבשלה זו מעבדת מחקר, ובה בודד ב-1883 השמר שמשמש עד היום לייצור בירת לאגר. שמו של השמר הוא Saccharomyces carlsbergensis,...
גולדסטאר - GOLDSTAR
המחיר אינו כולל פיקדון, 47 ש"ח לארגז. גולדסטאר (באנגלית: Goldstar - "כוכב זהב") היא בירה ישראלית שמיוצרת על ידי חברת טמפו משקאות. גולדסטאר היא בירה פרמיום שפותחה בשנת 1950, מוגדרת כבירה בסגנון מינכן ולה טעם וארומה ייחודיים. גולדסטאר מכילה 4.9% אלכוהול ו44 קלוריות ל100 מיליליטר, בינואר 2007 פותחה לבירה גרסה מופחתת קלוריות הנקראת "גולדסטאר לייט" ולה 4% אלכוהול ו29 קלוריות ל100 מיליליטר. חברת טמפו...
קרנרג'י - CRANERGY
למשקה מבית אושן ספריי, קוראים קרנרג'י (CRANERGY). יש בו שלושה מקורות קפאין: פולי קפה, תה ירוק וגווארנה, הוא מומתק בסטיביה, וטעמו חמצמץ ועדין. מזכיר שילוב של מיץ חמוציות עם נגיעה של משקה אנרגיה. כמובן שמה שמייחד משקה זה מול משקאות האנרגיה המתחרים, שהוא מיוצר מרכיבים טבעיים בלבד ואינו מכיל קפאין "סינטטי " כמו בשאר משקאות האנרגיה. החברה שמשווקת את המשקה הזה היא "החברה המרכזית להפצת משקאות" (...
Golden Cadillac
קוקטייל על בסיס שמנת שהמרכיב העיקרי בו זה הליקר גליאנו.. השם של הקוקטייל הוא בעצם golden בגלל צבעו של הליקר גליאנו וCadillac בגלל המחיר של הליקר המעולה הזה..
קסטיל רוז' – Kasteel Rouge
קסטיל רוז' – Kasteel Rouge בירת פירות – Fruit Beer אחוז אלכוהול: 8%. מוצא: אינגלמונסטר, בלגיה. מבשלת ואן-הונסברוק - Brouwerij Van Honsebrouck בירת אייל חזקה בגוון אדום עמוק, פירותית מאוד ומתוקה. מבוססת על הבירה הכהה של המבשלה (קסטיל ברון) אליה מוסיפים דובדבנים חמוצים לתקופת תסיסה מינימלית של חצי שנה. רוז' (אדום בפלמית) הוא לא סגנון בירה אלא שם המתאר את צבעה. בניגוד לרוב...